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    Recette
    10min
    Préparation
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    Temps extra
    Équipements
    2
    Portions

    Mimosa rosé

    175 ml (3/4 tasse) de jus de pamplemousse rose (environ 1 gros pamplemousse)

    175 ml (3/4 tasse) de jus de fraise (environ 2 tasses de fraises)

    300 ml (10 oz) de kombucha Rise à la rose schizandra ou de kombucha maison additionné de quelques gouttes d’eau de rose

    4 fraises congelées
    Pour les soirs de fête

    Remplacer le kombucha par du champagne ou du vin mousseux

    Préparation

    1. Presser le pamplemousse à l’aide d’un presse-agrumes.
    2. Extraire le jus des fraises à l’extracteur à jus.
    3. Répartir les jus et le kombucha (ou le champagne ou le vin mousseux) dans les verres de service.
    4. Ajouter les fraises congelées en guise de glaçons.

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