Éliminer la dépendance au sucre

Pour plusieurs, le sucre est une véritable dépendance dont il est difficile de se défaire. Une fois dans la roue de sa consommation, on peut se trouver aux prises avec des variations importantes [...]

Devenir sauvage pour redevenir humain

La nature, incluant la vie sous toutes ses formes, n’a jamais cessé d’évoluer. À chaque seconde, les cellules apprennent pour mieux répéter. J’écris ceci derrière le hublot d’un monstre de métal [...]

Être en bonne santé? Très facile!

J’ai obtenu ma certification d’entraîneur auprès de l’AFAA ( Aerobic and Fitness Association of America), au tout début de mes 40 ans. Il va sans dire que ma condition de femme et de mère de cinq [...]

La Chimilata. La Chimilaquoi?

Je pourrais sans doute écrire un livre de recette seulement à propos des condiments car chez moi c’est un incontournable dans mon frigo. Quand je parle de condiments, je ne veux pas dire ketchup, [...]

Se tenir droit?

Enfant, ma mère corrigait ma position assise “tiens-toi droit” me disait-elle gentiment, en touchant le milieu de mon dos. Spontanément, je me redressais, je m’arc-boutais plutôt. Ça tenait 60 [...]