Le kéfir d’eau, aussi appelé kéfir de fruits, est une boisson fermentée douce et légère, remplie d’enzymes et de bactéries bénéfiques pour notre flore intestinale. Délicatement effervescent, [...]

Le culinaire au service de la santé La détoxification est un chemin vers la santé optimale. L’art de se débarrasser de ce qui nous encombre, de s’alléger et retrouver notre vitalité. Et cette [...]

Peut-être avez-vous déjà vu quelqu’un dans l’autobus, le métro ou au bureau consommer un breuvage vert forêt, épais et plus ou moins inspirant? Si cela ne vous dit rien, je vous assure que vous [...]

Vous avez tous entendu parler du danger des gras saturés et de leur lien direct avec certaines maladies du cœur et problèmes de cholestérol? Moi aussi! Les gras saturés sont déjà bien connus chez [...]

Pour plusieurs, le sucre est une véritable dépendance dont il est difficile de se défaire. Une fois dans la roue de sa consommation, on peut se trouver aux prises avec des variations importantes [...]

La nature, incluant la vie sous toutes ses formes, n’a jamais cessé d’évoluer. À chaque seconde, les cellules apprennent pour mieux répéter. J’écris ceci derrière le hublot d’un monstre de métal [...]

Depuis que je pratique ma profession de naturopathe, je constate qu’un grand nombre de personnes soupçonnent chez eux des effets d’intolérances alimentaires (certaines données consultées [...]

Je suis pieds nus et en T-shirt sur le toit d’un bâtiment de Verdun. Il y a un puissant “buzz” sonore dans mes oreilles, tellement l’activité des milliers d’abeilles est élevée. Je suis en [...]

Étant si sensible aux effets de la caféine, mais étant une grande amoureuse de boisson matinale foncée et chaude, je me surprends avec ma nouvelle tasse de chaga! Mon kick est de le préparer [...]

Description Riche en antioxydants, il neutralise les radicaux libres et a le don de prévenir certaines maladies cardiovasculaires et certains cancers. Il peut servir de laxatif doux en raison de [...]